ラーメンの名店「札幌味噌拉麺専門店けやき」監修のもと、「札幌味噌ラーメン」の味わいを再現した鍋つゆ（鍋の素・鍋スープ・なべつゆ）です。
じっくり煮込んだ豚骨、鶏がらスープに、2種類の味噌をバランスよくブレンドし、鶏油の香ばしい風味と野菜の甘味を加えた、コク深い味わいが特徴です。
あの名店の味わいを、お鍋はもちろん、ラーメンスープとしてのラーメンもお楽しみ頂けます。

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